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《新疆年鑒(2016)》之回族概況
來源:新疆民族宗教網  作者:民編室 編輯:民編室 發表時間:2017-11-21 18:01:20 點擊量: 次   字號:

回族自稱“回民”。是在中國特有的地理環境、民族格局、文化傳統條件下形成的一個獨特的民族。截至2015年末,新疆回族人口101.58萬人。新疆回族的先民主要是公元13世紀蒙古西征時遷徒來中國的中亞、西亞信仰伊斯蘭教的各民族的士兵和工匠,被編入“探馬赤軍”,統稱為“回回”。他們“上馬責備戰斗,下馬則屯聚牧羊”,昌吉、阜康、吉木薩爾、伊犁、和田、喀什等地都有“回回”屯田。現新疆回族大部分是清朝后陸續從陜、甘、寧、青等地遷居而來,多從事農業生產,兼營手工業和商業。通用漢語,語言中保留部分阿拉伯語和波斯語詞匯。新疆回族的傳統文化內容豐富,其中具有代表性的有民歌“花兒”。信仰伊斯蘭教。穿戴整潔、簡樸、自然大方。男子戴白色平頂小帽,穿白襯衣外套黑色或棕色坎肩;女子帶蓋頭或紗巾,佩戴首飾。飲食喜食牛、羊、駝肉和雞、鴨、魚、兔肉。禁食豬、驢、騾、馬、狗等動物肉;以面和米為主食,喜油糕、涼粉和涼皮子、米腸子和面肺子、粉湯等風味小吃。“九碗三行”是回族人的傳統宴席。節日主要有古爾邦節、肉孜節。     (來源:《新疆年鑒(2016)》)

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